Працівниками відділу сфери обслуговування населення, розміщення реклами та захисту прав споживачів виконавчого комітету Фастівської міської ради щомісячно проводиться моніторинг цін основних продовольчих товарів ( борошно, хліб, макаронні вироби, крупи, цукор, яловичину, свинину і м'ясо птиці, ковбасні вироби варені, молоко, сир, сметану, масло вершкове, олію соняшникову, яйця курячі ), які реалізуються на підприємствах торгівлі: «ЕКО маркет», «Фора» , «Фуршет» та на продовольчих ринках: «Вечірній ринок» ПП СКК Качановського, ПП «Бор-Ка» та ПП «Фастівський ринок» Київської регіональної спілки споживчої кооперації».
В порівнянні з минулим місяцем ціни знизились на овочеві культури та фрукти 15-35 %, але підвищились на м'ясо (свинину та яловичину) та сало в середньому на 15-20 %, крупи та молочні продукти харчування 5 %, яйця – на 12%.
Щодо хліба, можна зазначити, що на соціальні сорти хліба ціна не змінилась, але на інші сорти хліба в незначній мірі ціни збільшились в середньому на 12-15% - це 50-70 коп..