Наш світ наповнений мікроорганізмами. Тому цілком закономірно, що мікроби завжди перебувають в людському організмі.           

         За впливом на людину мікроорганізми поділяють на 3 групи: безпечні, умовно патогенні, патогенні.

         До найпоширеніших збудників,  що викликають захворювання людини відносять:

- бактерії (туберкульоз, холера, сепсис, чума); 

- віруси (грип,  гепатит, ВІЛ); 

- гриби (мікози шкіри);

- найпростіші тварини (малярія, дизентерія).            

        

Деякі    мікроби    викликають    масове     розповсюдження

захворювань у вигляді епідемій чи навіть пандемій (у вир пандемії потрапляє кілька країн або континенти і гине велика кількість людей).  До прикладу, від третьої пандемії чуми, що бушувала в середині ХІХ століття, охопивши всі континенти, лише на території Індії померло 10 мільйонів людей.     

           Настало літо – пора свіжих овочів, фруктів, поїздок на відпочинок.  Та з підвищенням температури створюються й сприятливі умови для виникнення і розвитку кишкових хвороб – холери, сальмонельозу, дизентерії, ботулізму тощо.      

         Слід пам’ятати, що до організму людини небезпечні мікроби можуть потрапити з водою, молоком, продуктами, через предмети вжитку. Поширенню багатьох інфекцій сприяють комахи, гризуни та недотримання правил особистої гігієни.       

         Щоб запобігти кишковим інфекціям, необхідно дотримуватись елементарних правил:   

–       ретельно мийте овочі та фрукти;

–       вживайте щойно приготовані страви;

–       не пийте некип’ячене молоко та сиру воду

з відкритих і необлаштованих джерел;     

–       перед їдою обов’язково мийте руки з милом;  

–       не купуйте продукти на стихійних ринках;

–       купуючи продукти, обов’язково звертайте увагу на термін їх придатності;

–       продукти, що швидко псуються тримайте в холодильнику; 

–       питну воду та харчі зберігайте в місцях, недоступних для мух і гризунів;  

–       утримуйтеся від купання у невідомих водоймах.